萬物共生踐道日常：交流分享會回顧（一）

5月13日「廢物回收」交流分享

便利而割裂的都市生活節奏急促，萬事都可以假手於人。每日垃圾送往隱密之堆填區，餐桌上的蔬果不知由誰栽種，肉食來源亦無從稽考。此種生活方式與受造世界斷裂，招致生態危機，使我們的靈性日漸枯竭。

為尋回失落之連結，本會去年與香港基督教協進會生態關懷事工、態道合辦《「願祢受讚頌」：基督信仰的共同回應》系列活動。繼去年讀書會之神學省思，今年我們由微小處啟航，舉辦實踐交流會，五月以「廢物回收」為題，七月則講「食物、種植與生態連結」，試圖於日常百物中，拼湊出與天主、與大地修和之藍圖。

用「垃圾」將人連結

五月十三日晚，我們聚首塔冷通心靈書舍，直面都市生活最幽暗、最易被忽略之產物——垃圾。幾位分享嘉賓都由行動講起，分享自己在困難中的省思。

中華宣道會友愛堂潘曉雲牧師（小雲）分享自己作為堂會的牧者如何展開回收的經驗。她受到有關拾荒者的書啟發，自2018起在屯門開展回收物資幫助拾荒者的行動。她最初只是自發洗罐，後來在辦公室設置回收箱，集合物資轉贈區內捨荒者的過程中讓她知道「垃圾」的價值，發現堂會的浪費。孤掌難鳴，大家見到她身體力行就漸漸被打動。這讓小雲明白自己作為堂會的領導，需肩負更多責任，凝聚大家一同行動。她透過溝通和理解，潛移默化同工與青年加入，並將減廢意識「Less is More（少即是多）」帶入堂慶。

回收的物品全化為食糧送至區內基層手中

聖安德肋堂SAY環保小組成員天沛，分享由下而上推動堂區綠色文化之經歷。幾年來，他們透過壁報板發放不同資訊，如「受造界時期」等資訊，並於主日學培育孩童作「小管家」，引導教友明白信仰與大自然之連結。小組於2024開始在堂區推行「回收小角落」，以自製紙皮箱分類回收。累積之積分到一萬多，全化為食糧送至區內基層手中。此舉沒有將行動停留在一般的分類，而是將環保與愛德服務縫合，讓堂區關心不同事務的教友走在一起，達至愛主、愛人、愛大地。

追尋垃圾的來源與去向

「南地球」代表黎妹則由關心勞工延伸至關心環境。由關心堆填區的工友開始，了解到原來香港的垃圾當中有百分之三是玻璃，而玻璃是由河沙所造，對沿岸和海洋生態均有不少影響。她留意到當日社會僅推行廢紙、鋁罐及膠樽回收，卻沒有玻璃。她於清晨四時到灣仔酒吧街，在廚餘與嘔吐物間撿拾玻璃樽開始回收。經與政府部門及工會多番溝通，終爭取於灣仔設立玻璃回收站，並推動玻璃回收立法。黎妹強調，市民自主參與乃改變政策之關鍵，需要恃之而恆，切忌因善小而不為。她感念清潔工於後巷街頭默默同行，使信念為真實之陪伴。

然而，單靠回收，是否已達終點？「在山田海」由數名基督徒創辦，早年於筲箕灣開設「資源集運站」及長洲開設「不是回收站」，借用教會的空間擺放物資，推廣資源回收，期望垃圾可以重新變成有用資源。秀汶與阿中受紀錄片《塑料王國》啟發，反思回收工業亦會污染貧窮地區並剝削前線勞工。他們指出，回收並非終極方案，我們抱「out of sight, out of mind」 (眼不見為淨)的態度回收，不追本溯源，垃圾還是會回到我們生活造成問題。他們強調，源頭減廢方為根本，遂將重心轉向環境教育。

微小的行動才是實踐最大誡命

與會者欣賞幾位嘉賓的努力，可惜成功並不可以簡單複製。討論環節時與會者提到在堂區與團體中推動環保與減廢往往舉步維艱，問幾位嘉賓如何面對困難。大家都可能曾面對質疑：管理者憂慮廚餘引致異味蟲蟻，大眾嫌分類步驟繁瑣⋯⋯此種對「方便」之執念，背後折射出神學教育中缺失生態關懷，忽視了大地的呼喊。

嘉賓回應時均指出，我們不是靠宏大之社會運動作出改變，乃靠溫柔與日常的堅持。小雲提醒，在面對障礙時，我們需先「明白他人之不明白」，由建立關係開始，操練自己的自我限制，方能找到堅實的同行者。天沛依然不斷地祈禱，從基督中找到力量。秀汶建議由自身做起，諸如走飲管、自備餐具等小行動，都在默默重塑旁人對可能性想像。阿中秉持信仰要求行公義、愛人如己之誡命，將環境和公義問題緊緊扣連。

探討如何讓人容易明白環保與信仰的扣連，態道成員分享教會生態牧養研究指：「信仰本身應該是比較整全的，有講到關顧世界，不過我們太過講個人救贖問題。」此習慣使牧者對生態關懷感到陌生，堂會亦缺乏推動綠色實踐之氛圍。嘉賓們再提醒，上主於創世之初已賦予人類看守大地之職分，生態公義本是信仰不可分割之環節。黎妹亦言，信仰非高深莫測，可經日常體驗掌握；每一次拒絕浪費，皆是在日常中回應天主、服務受造物之具體方式。信仰不只留存於聖堂，亦於廚房、街市與後巷之勞動中萌芽轉化。

現代農業是慾望與受造秩序的扭曲

沿著減廢之反思，七月十五日之交流會聚焦於維繫生命之本——食物與種植。

本地農業平台「不時」創辦人 Elton以提問開始，問與會者今天吃過甚麼，食物來源又是甚麼？他指現代食品工業為滿足人類無止境之慾望，都市人「四時皆欲」，要求四季皆能享用特定蔬果。這種飲食習慣迫使農業利用科技於非收成季節強行培育，肆意扭曲天主創造之自然秩序。他舉出例子，為求牛肉穩定供應與油花，強餵牛隻吃穀物而非草料；為求魚肉爽脆，餵食蠶豆致使魚隻發炎。此等將生命工具化之行徑，無視動物天性，破壞受造世界之和諧。Elton 建議，管理飲食慾望乃生活態靈性之功課，順應自然、不時不食，既能保護土地免受掠奪，亦為信徒抗衡消費主義之日常修練。

寶血女修會莊晉宜修女對此深有同感。修女指出，生態危機往往率先剝削弱勢群體，關顧大地因而與社會正義相連。於修會之「寶血田園」，她們展示了另一種與萬物共生之可能：堅持拒用除草劑與農藥，改以物理防護及建立自然生態循環應對病蟲害。例如，她們栽種特定植物吸引瓢蟲以防治蚜蟲、訓練鳥類重拾食蟲本能。莊修女指農莊亦為生態正義與生命教育之基地。透過教導下一代順應自然規律飲食，能啟發大眾反思自身生活模式。修會更於園內設立由自然植物築成之「明陣」，作為心靈陪伴之工具。參與者於微風與泥土香氣中踱步，體會天地人合一，使疲憊心靈獲整合與療癒。

微小空間之多元生命形態

聖老楞佐堂區之「好土地家庭耕種計劃」種植西瓜

生態實踐，並非鄉郊專利。聖老楞佐堂區之「好土地家庭耕種計劃」，便將這份療癒帶入鬧市。Milky 分享參與計劃的喜樂。他們利用聖堂天台開闢耕地，邀請教友與非教友家庭親子共耕。於翻土、播種與等待收成間，平日耽溺於電子產品之孩童學會耐性，家庭關係得以修復。此計劃更成為開放之公共平台，助內向兒童建立社交，教友與非教友於汗水與泥土中自然交流，發揮潤物無聲之福傳效用。

維納農莊種植的蕃茄

Adelaide 則參與「維納農莊」義工計劃，於十多平方呎之市區天台耕作。短短數月，即使身處石屎森林，只要順其自然、不時不種，亦能收獲番茄、紅菜頭、生菜以至西瓜。這片綠洲甚至引來蜜蜂與蝴蝶，於喧囂中重建微型生態。耕種讓他們反思與受造物之關係，由自我中心之掠奪者，轉化為共同愛護家園之看守者。

「食育獸」推動食農教育，認為是環境教育的一部分。代表Yanbo從小認識教育大眾了解食物來源的迫切性，認為人類透過味覺品嚐建立的記憶最為深刻，能喚醒人與大地的血脈相連。她分享從生態主義的觀點來看，人類並非高高在上、凌駕於自然之上的主宰，而是與萬物生命結為一體的共同體。Yanbo以田間形狀奇特、不符合市場審美標準的「醜食物（Ugly Food）」為例，引發深層的生命反思。甘筍之所以長出複數的根部，是因為它在泥土下努力避開石頭，展現出生命奮力求存的韌性與獨特性。然而，現代連鎖超級市場為了迎合消費者的單一審美，將這些充滿生命痕跡的作物剔除在外。這種對「美」的單一化標準，正反映出人類社會對生命獨特性的抹殺。

前行之路：尋找夥伴與轉化青年

食育獸創辦人Yanbo分享

如何在孤單之堂區中尋找夥伴？Yanbo 建議推動者切忌擺出道德姿態，應由微小任務開始邀請身邊人參與，如協助切水果、看顧小孩或幫忙採購。曾有不諳農事之姊妹因協助採購百香果，驚覺街市之自然豐盛，自此開啟對食物來源之關注。她相信即使簡單任務能讓參與者於勞動中獲意想不到之體會，進而轉化為同行夥伴。她認為堂會若想支持本地農業，共購本地菜就是簡單切實的實踐。

談及青年流失，莊修女指出年輕人並非對自然無感，而是渴望深刻之關係。因此，她們的生態活動著重深度交流，陪伴年輕人於土地扎根。Elton 補充，現代社會缺乏容讓青年安頓之空間，他們需要提供合適的時間、空間，並尊重其主體性。大自然獨特之感官刺激與春生夏長之規律，能為面對創傷或社會壓力之青年提供放慢腳步之靈性空間，田間的勞動能協助他們重建對生活的掌控感與主動性。

交流會尾聲，參加者分享與社區及田間動物共存之智慧。面對山頭流浪貓，農友選擇和諧共處，貓隻自然協助驅趕老鼠與蛇，成為耕作夥伴。Adelaide 分享，市區天台農莊亦有其他受造界兄弟姊妹前來享用果實，足見共存之可能。Yanbo 補充，貓狗雖經馴化而依伴人類，若無妥善管理，亦會對生態環境造成破壞。Elton 則提醒需反思「界線」：生產型農夫需依靠農田維持生計，核心態度應在於「驅蟲、共存」而非「殺蟲、滅絕」，方能萬物共生。